Gellir Defnyddio Deunydd Pecynnu Clyfar Sy'n Wrthfacterol ac sy'n Newid Lliw Ar gyfer Cadw Bwyd Megis Cig

Aug 10, 2024 Gadewch neges

Fe wnaethant astudio a syntheseiddio crisialau nano-Co-MOF gyda sensitifrwydd amonia a swyddogaeth gwrthfacterol. Ar ôl astudio a phrofi'n systematig y microstrwythur, mecaneg, blocio anwedd dŵr, blocio uwchfioled, sefydlogrwydd lliw, priodweddau ymateb gwrthfacterol ac amonia o ffilmiau cellwlos sodiwm methylol o nano-lenwi Co-MOF, mae'r tîm ymchwil yn credu y gellir ei ddefnyddio fel swyddogaeth swyddogaethol llenwi ar gyfer ffilmiau sodiwm methylocellulose, a gellir adeiladu pecynnau gweithredol smart yn seiliedig ar sodiwm methylocellulose. Defnyddir y deunydd cyfansawdd wrth becynnu bwyd cig, a all oedi'r oes silff yn effeithiol, a gall hefyd fonitro ffresni bwyd cig yn weledol mewn amser real.

Yn ogystal, mae gan ddeunyddiau pecynnu deallus aml-gydran yn seiliedig ar CS / PVA well cydnawsedd, priodweddau ffisegol a nodweddion swyddogaethol. Yn ddiweddar, maent wedi cynhyrchu sensitifrwydd amonia a gallu gwrthfacterol yn effeithiol trwy ddull solvothermol syml, ac yna ei angori mewn ffilm gyfuniad CS/PVA i adeiladu deunydd pecynnu gweithredol craff. Gellir defnyddio'r grwpiau NH/CN cyfoethog mewn nanocrystalau SIM-1 i sefydlu bondiau hydrogen cryf gyda grwpiau hydrocsyl CS/PVA, a gall y nanocrystalau SIM-1 wedi'u dopio wella cydnawsedd, priodweddau mecanyddol a dŵr-ocsigen priodweddau rhwystr nanocrystals SIM-1, yn ogystal â chynyddu eu sensitifrwydd amonia a'u swyddogaeth gwrthfacterol.

Mae'r tîm ymchwil bellach wedi astudio microstrwythur a phriodweddau ffisegol y deunydd cyfansawdd yn systematig ac wedi gwerthuso'r defnydd ohono i olrhain metamorffedd berdys. Mae'r canlyniadau perthnasol wedi'u cyhoeddi yn International Journal of Biological Macromolecules (2023, V230, 123129) a'r International Journal of Biological Macromolecules. (2024,V256, 128373).